1.食品工業(yè)中的應(yīng)用
營養(yǎng)成份分析：氨基酸、碳水化合物、維生素等
食品添加劑：防腐劑、香料、保鮮劑等
有害成分：獸藥殘留、農(nóng)藥殘留等
無機(jī)成份：霉素（）
2.在制藥工業(yè)中的應(yīng)用
藥物鑒別；雜質(zhì)檢測(cè)（原料、中間體、副產(chǎn)物等）； 含量測(cè)定；手性分離；藥物代謝動(dòng)力學(xué)研究、臨床血藥濃度等檢測(cè)中應(yīng)用非常廣泛
3.在精細(xì)化工分析中的應(yīng)用
醇、醛和酮、醚的分離分析；酸和酯的分離分析；表面活性劑的分析；聚合物的分析研究
4.在生物工程和生物化學(xué)中的應(yīng)用
氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)的分析研究；核堿、核苷、核苷酸和核酸的分析研究；生物胺的分析研究；主要應(yīng)用于基因突變分析中，能夠滿足大規(guī)模的基因變異檢測(cè)篩查。
5.在環(huán)境監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用
多環(huán)芳烴的檢測(cè)（有機(jī)燃料未*燃燒產(chǎn)生）；多氯聯(lián)苯（PCB）的檢測(cè)；農(nóng)藥殘留的檢測(cè)（有機(jī)磷、氯、除草劑等）；酚類和胺類的檢測(cè)（化工、燃料、制藥等產(chǎn)生的工業(yè)廢水）