果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，分子式為C6H12O6。它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。 純凈的果糖為無色晶體，熔點為103～105℃,它不易結(jié)晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇和yi醚。D-果糖是最甜的單糖。

博芮思BRS-HD-900型高精度果糖濃度在線式自動測量儀是基于臨界角折光原理開發(fā)的一款高精度、穩(wěn)定性可靠的維護量少的濃度測量儀器。傳感器采用的光學器件，一體式設(shè)計，光電信號直接轉(zhuǎn)換處理，具備高精度的自動溫度補償功能，在線檢測濃度不受物料的顏色、濁度、粘度的影響；不受物料中氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響；不受液體壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響；自動溫度補償功能，具有操作簡單方便、維護量少、工作可靠等特點。濃度檢測值可現(xiàn)場顯示，亦可通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC與DCS，方便進行自動化控制調(diào)節(jié)濃度，有效避免人工測量不及時導致濃度出現(xiàn)偏高或偏低的情況；亦可根據(jù)客戶需求定制系統(tǒng)性解決方案，通過控制單元來實現(xiàn)對執(zhí)行元器件的動作。*改變長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，保證了工藝過程嚴格按照工藝方案執(zhí)行?？梢暬?、智能化，實時的濃度監(jiān)測和控制，可顯著提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升工作效率，提高企業(yè)管理水平和生產(chǎn)工藝控制能力。

由于光在不同介質(zhì)中的傳播速度不同，光從一種介質(zhì)射像另一種介質(zhì)時,光的傳播方向發(fā)生了改變，這種現(xiàn)象叫做光的折射。人類對光的折射進行了長期的研究，總結(jié)出光在發(fā)生折射時所遵循的基本定律——光的折射定律。由于每一種介質(zhì)的濃度都與光的折射率相關(guān)。在實際應用中，我們可以利用測量光發(fā)生折射時的臨界角來確定介質(zhì)的濃度。

BRS-HD-900型高精度果糖濃度在線式自動測量儀主要技術(shù)參數(shù)：

1、出廠校準和自動溫度補償，直接投入使用，無需現(xiàn)場校準

2、測量范圍：0.0-90.0%；  折射率1.33300-1.46500    

3、分辨率：濃度 0.1%； 折射率0.00001nD； 溫度 0.1℃

4、測量精度：濃度±0.1%；折射率±0.00002nD；溫度±0.5℃

5、溫度補償：5-100℃   環(huán)境溫度：0-60.0℃

6、防護等級：測量部分IP67    耐壓：≤1.0MPa

7、測量時間：默認 5 秒測量1次（可設(shè)置）    

8、安裝方式：螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。

9、輸出： 模擬輸出：24V 4-20mA 對應濃度 0.0-90.0%

10、數(shù)字輸出：RS485（可定制其他輸出方式）

11、輸入：DC +24V±10%    電流<100mA

12、選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測量精度